Svečano je otvoren rekonstruisani školski restoran u sklopu JU Stručna i tehnička škola u Derventi.
Sredstva za rekonstrukciju škola je ostvarila kroz projekat Evropske unije „Analiza infrastrukturnih potreba obrazovnih institucija u BiH“, a podršku je dala i Gradska uprava.
Ova derventska srednja škola jedna je od sedam obrazovnih ustanova u RS koje su bile dio ovog projekta.
Gradonačelnik Igor Žunić izrazio je zadovoljstvo što je ovaj projekat završen i što su stvoreni odlični uslovi za praktičnu nastavu.
„Dobili smo jedan lijep i funkcionalan objekta i uvjeran sam da će učenici koji budu ovdje imali praksu imati najbolje uslove, kako za rad u kuhinji, tako i u restoranskom dijelu. Siguran sam da će iz ovog prostora izaći vrhunski kuhari i ugostiteljski radnici. Ovaj savremeni objekat sada će se moći koristiti i u komercijalne svrhe, tako da će škola ostvariti i dodatni priihod“, rekao je gradonačelnik, te dodao da svi koji žele da rade i pišu projekte, uvijek mogu da dođu do sredstava.
Načelnik Odjeljenja za srednje stručno obrazovanje i obrazovanje odraslih pri ministarstvu prosvjete i kulture Tijana Rađević-Drljača, istakla je da je ova škola odličan primjer saradnje resornog ministarstva, lokalne zajednice, poslodavaca, a sve sa ciljem unapređenja obrazovanja.
Direktorica škole Branka Jović istakla je značaj realizacije ovog projekta.
“Oko 100.000 evra doznačenih kroz projekat usmjerena su na građevinske radove, i to novu stolariju, stropove, podove, instalacije i dio opreme za ugostiteljstvo, dok smo od Gradske uprave dobili podršku za nove radijatore, pult i namještaj. Novi restoran će mnogo značiti za ugostiteljsku struku, ali i čitavu školu, posebno jer smo dio naših manifestacija održavali u ovim prostorijama”, rekla je Jovićeva dodavši da će funkcija ove prostorije od početka naredne školske godine biti višestruka.
Stručna i tehnička škola već godinama školuje đake u oblasti kulinarstva i ugostiteljstva, a u novoj školskoj godini planiran je upis jednog odjeljenja kulinarskih tehničara.