U porti Hrama Svetog Proroka Ilije u Bistrici danas je održana tradicionalna manifestacija ” Kozarske poklade”.
U porti Hrama Svetog Proroka Ilije u Bistrici danas je održana tradicionalna manifestacija ” Kozarske poklade”. Manifestaciju su po 18. put zajedno organizovali mještani potkozarskih sela Bistrica i Verići uz podršku gradova odnosno gradonačelnika Prijedora i Banjaluke i gradskih turističkih organizacija.
Nakon svete arhijerejske liturgije u hramu Svetog Proroka Ilije , u porti crkve organizovan je prigodan program i izložba raznih gastronomskim đakonijama, koje su pripremile vrijedne domaćice ovih potkozarskih sela.
Pravoslavni vjernici ovim događajem obilježavaju završetak mrsnih dana, pred sutrašnji početak velikog Vaskršnjeg posta.Poklade su dan za praštanje, jer u period velikog posta treba ući bez grijeha.Domaćice tradicionalno pripremaju bogatu mrsnu gozbu.
Paroh Bistrice i Verića Igor Marić je novinarima izjavio da je ovo manifestacija koja 18 godina traje i oživljava tradicionane vaskršnje običaje.
” Sutra nam počinje veliki časni post, a danas je dan bijelih poklada, dan praštanja, dan mira, čašćavanja da se jedni drugima izvinimo i onako kako bismo kako to hrišćanska crkva nalaže ušli dostojno i tok časnoga i velikoga posta”, rekao je Marić.
Prisutan je bio i gradonačelnik Banja Luke Draško Stanivuković koji je čestitao organizatorima koji su bili istrajni da 18 godina baštine običaje iz naše vjere, tradicije i kulture.
” To su naše potkozarske poklade, razna društva pripremaju hranu i prikazuju razne običaje kako se dočekuje slava, kako se dočekuje Vaskrs, kako se nekada živjelo na selima. Kada sačuvate od zaborava sve ono što vi jeste sigurno možete reći da imate budućnost”, poručio je Stanivuković.
Šef kabineta gradonačelnika Prijedora Danijela Dodoš izjavila je da kada nešto traje 18 godina to zaista pokazuje kvalitet manifestacije i prepoznatljivost i jedinstvenost manifestacije.
” Dan uoči početka vaskršnjeg posta svi smo se sabrali ovdje da baštinimo i njegujemo istoriju , vjeru i tradiciju. Ovo je jedistveno mjesto zato što upravo ovo mjesto spaja dvije mjesne zajednice Bistricu i Veriće , spada dva grada Prijedor i Banja Luku igrad Prijedor i gradonačelnik od srca podržava ovu manifestaciju kao što će to činiti i u narednim godinama”, rekla je Dodoševa.
Među onima koji su pripremili razne specijalitete tradicionalne potkozarske kuhinje su Udruženja žena ” Verićanke” i Aktiv žena Bistrica čije su članice pripremile desetine tradicionalnih narodnih jela ovog kraja među kojima s ponosom ističu cicvaru, poparu i bunjgur od pšenice i kukuruza te razne druge specijalitete slane i slatke rađenih u domaćoj radinosti.
Kozarske poklade nastavak su manifestacije prekinute početkom Drugog svjetskog rata. I tada se narod okupljao pred mjesnom pravoslavnom crkvom, donoseći milošte.